“都是來自廣東、廈門等地的旅游大巴,,節(jié)假日數(shù)量更多,。”1月22日,,武平城區(qū)的李大爺在經(jīng)營著的一家富有客家文化印記的小商店里,,看著各式旅游車輛進(jìn)進(jìn)出出,滿臉掛上笑容,。近年來武平縣借助生態(tài)優(yōu)勢,,結(jié)合客家文化研發(fā)旅游紀(jì)念商品,并突出養(yǎng)生主題,,不斷拓展旅游消費(fèi),。 融入客家文化,創(chuàng)新旅游文化商品,。武平縣借助豐富的客家文化內(nèi)涵,,利用生態(tài)、不銹鋼產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢,,出臺政策扶持企業(yè)研發(fā)旅游商品,,生產(chǎn)出一批滿足游客審美需求,獨(dú)具地方特色旅游商品,、紀(jì)念品,,尤其是加快開發(fā)生態(tài)型“即食即用”商品,以提升購物消費(fèi)占旅游消費(fèi)的比重,。目前,,以億山、野山農(nóng)業(yè)等為龍頭的高科技企業(yè),,利用當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)食材,,推出南瓜干、秋葵干,、香菇干,、豬膽肝、靈芝養(yǎng)生茶等系列“即食即用”食品,;以林下經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ),,推出富貴籽、梁野冬青、葫蘆等小型觀賞盆栽,,以及自制茶樹菇,、筍干、木耳,、花生等農(nóng)家干品,,根雕、竹木雕等富有客家文化印記的旅游紀(jì)念品,。該縣還注重引導(dǎo)不銹鋼企業(yè)研發(fā)制作定光佛車飾,、梁野山標(biāo)志性景點(diǎn)車掛、武平風(fēng)光“冰箱貼”等裝飾品,。這些富有客家文化內(nèi)涵的旅游商品,,不僅增加了旅游商品附加值,還增強(qiáng)了外地游客對武平旅游的“回味”,。 突出養(yǎng)生主題,,主打客家藥膳。先前客家地區(qū)地處瘴癘之地,,地瘠水寒,,客家先人在與當(dāng)?shù)卦∶窠涣魅诤系倪^程中,吸納了原住民在惡劣條件下戰(zhàn)勝自然的“生存秘訣”,,包括諸如蒙上巫術(shù)色彩的藥膳,,因陋就簡,就地取材,,把山上容易獲取的各種藥材,,佐以獨(dú)特配方,以多種就食方式融入日常三餐,,不僅提升了主食材味道,,還形成了獨(dú)特的療效,成為客家地區(qū)的千古不傳之秘,??图宜幧糯篌w可分為直接食用、配料,、泡酒,、粄類、腌制,、糖果點(diǎn)心等六類,。直接食用類,諸如炸炒蜂蛹,、葛蟲,,因其富含高蛋白等成分而成壯陽佳品,,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“子彈”,。至于配料類,,更是層出不窮,由紅菊,、生姜等配料制成的“雞酒”,,屬補(bǔ)氣補(bǔ)血的絕妙良方,是客家人“坐月子”必不可少的食品,;燉湯煲湯的,,如鴨腳草燉排骨,蓮子燉鴨嫲,,香藤根煲豬腳,,艾根燉老番鴨,魚腥草蒸鯽魚,,仙草雞,,茶葉雞等等,要么降火除濕,,要么驅(qū)傷祛風(fēng),,要么治療小兒疳積,療效不一而足,。另外,,黃粄、艾葉粄,、韭菜粄,;腌制柑橘皮、柚子皮,、芋荷干,、菜頭皮;點(diǎn)心糖果類,,冬瓜糖,、姜糖、花生糖等,,成為頗具客家特色的風(fēng)味小吃,。武平縣因勢利導(dǎo),引導(dǎo)規(guī)范制作生產(chǎn),,同時(shí)加大宣傳力度,,讓富有巫風(fēng)色彩的客家藥膳漸漸撩開迷人面紗,成為外地游客享受客家獨(dú)特養(yǎng)生魅力的“印記”,。 借助電商平臺,,推出山中鮮果,。如今在武平,電商已不是新鮮事,?!拔⒌辍睗u成燎原之勢日漸蔓延開來。位于梁野山景區(qū)的“梁野山土特產(chǎn)網(wǎng)店”,,不僅在旅游區(qū)內(nèi)銷售產(chǎn)品,,還為心儀梁野山的游客提供各類遠(yuǎn)程購物服務(wù)??h城的“姐妹花網(wǎng)店”,,也成為電商平臺上的佼佼者。他們通過現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)平臺,,不僅銷售武平土特產(chǎn)的干貨,,還把新鮮的野果,諸如牛哈卵,、當(dāng)蓮子,、芶子、油頭等特產(chǎn)遠(yuǎn)銷各地,,讓許多外地游客因山中野果而慕名前往武平,。 |