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人體腸道疾病九成以上都是自身菌群失調引起的，許多人希望通過每天喝酸奶和乳酸飲料來補益腸道的益生菌,，緩解便秘,、排便不暢等問題，卻總是不盡如人意,。天天喝酸奶,，腸道內的益生菌依然缺乏，這是為什么呢？

北京市營養(yǎng)源研究所的專家告訴記者,，補菌就一定有作用是種誤區(qū)?！笆紫?，能不能保證補充的是活性益生菌是個問題?！睂＜医忉?，益生菌產生功效的基礎是保持活性，而酸奶從制成到送到消費者手中要經過生產,、物流,、銷售這一漫長的過程，其間溫度變化會大大破壞益生菌的活性,?！岸宜崮淌秤煤笠涍^胃酸、膽汁,，這種高酸環(huán)境,，也會腐蝕其活性?！币虼?，酸奶中的益生菌活菌數(shù)量很少，活性也差,。

此外,，人體對益生菌的需求量有個性差異，這與腸道的正常菌群缺失程度及有害菌的存在數(shù)量有關,，“目前,，我國乳酸菌標準有明確規(guī)定，酸奶中活菌數(shù)量需達每毫升100萬個,，否則,，到達大腸的活菌數(shù)量沒有保證?！薄安皇撬械木N對改善腸胃都有效果,。”專家指出,，目前以乳酸菌和雙歧桿菌為主的復合活性益生菌具有明顯效果,，而市場中的酸奶和乳酸飲料則大量加入糖和甜味劑，甚至增稠劑,、色素,、香精等成分，不利健康。

專家提醒,，日常飲食中,，紅薯、山藥,、香蕉,、黃豆、胡蘿卜等食物中含有很好的益生元成分,，有助于益生菌的增殖,。而如果腸道已經菌群紊亂或長期存在菌群失調問題，需要有針對性地食用益生菌,、益生元,，并攝入充足的水分、電解質,、優(yōu)質蛋白,、B族維生素等基礎營養(yǎng)。