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人們感到饑餓的時(shí)候通常是食物消化完了,，也就是常說的“肚子里沒食了”,，也叫空腹。關(guān)于空腹有很多講頭兒，比如：

空腹不能喝牛奶,，容易拉肚子,。

空腹不能吃香蕉，對(duì)心臟不好,。

空腹不能吃柿子,，小心長(zhǎng)結(jié)石。

……

空腹真的很多東西不能吃么,？今天我們就來(lái)說一說,。

這三種食物空腹可以吃

誤區(qū)一 空腹喝牛奶會(huì)導(dǎo)致腹瀉

辟謠:如果空腹喝牛奶出現(xiàn)脹氣、放屁,、腹瀉,、腹痛等癥狀，那可能是“乳糖不耐受”造成的,。這類人群腸道內(nèi)缺乏乳糖酶,，無(wú)法將牛奶或是其他食物中的乳糖有效分解，就會(huì)導(dǎo)致腹痛,、腹瀉等癥狀,。如果是乳糖不耐受，即使在不空腹的狀態(tài)下也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,，所以,，喝牛奶腹瀉和空腹沒有關(guān)系。

誤區(qū)二 空腹吃柿子會(huì)得胃結(jié)石

辟謠:柿子里的鞣酸,、果膠與胃酸作用會(huì)形成團(tuán)塊狀,，之后吃進(jìn)的食物纖維等凝覆在團(tuán)塊上，便會(huì)形成胃石,。尤其是柿子與魚,、蝦、蟹等高蛋白食物同時(shí)吃,，更容易形成胃石,。但未成熟的柿子才會(huì)有大量的“鞣酸”，是成熟柿子的25倍,。所以適量吃,、去皮吃，比如1次吃1個(gè),，或者吃成熟的柿子,，即使是空腹?fàn)顟B(tài)也不用太擔(dān)心會(huì)得胃結(jié)石。

誤區(qū)三 空腹吃香蕉會(huì)增加心臟負(fù)荷

辟謠:香蕉確實(shí)是鎂,、鉀含量高的食物,，但即便是空腹,，鎂、鉀也是緩慢被身體吸收的,，不會(huì)迅速進(jìn)入血液增加心臟負(fù)擔(dān),。所以空腹適量吃，比如1到2根香蕉一般是沒有問題的,。不過,，需要注意的是，腎功能受損的病人,，不建議多吃或空腹吃香蕉,，因?yàn)檫@類人存在排鉀功能受損，易發(fā)生高鉀血癥,。

餓著肚子最不應(yīng)該吃這些

空腹別喝酒 空腹的狀態(tài)下喝酒,，酒精更容易刺激胃黏膜，會(huì)引起胃炎和胃潰瘍,，另外空腹?fàn)顟B(tài)下,，酒精更容易被吸收，很容易醉酒,。在喝之前可以吃點(diǎn)主食或喝點(diǎn)牛奶,，會(huì)相對(duì)減少酒精對(duì)身體的傷害。

當(dāng)然不喝酒是最健康的,。

空腹別吃刺激,、辛辣食物 酸的、辣的,、涼的食物都不建議空腹吃,。刺激性的食物一樣會(huì)刺激胃黏膜，會(huì)導(dǎo)致腸胃痙攣,、胃絞痛以及腹瀉,。如果你的胃足夠“強(qiáng)壯”，一兩次這樣可能沒事,，但經(jīng)?？崭钩源碳ば允澄铮锌赡軙?huì)誘發(fā)腸胃疾病,。

做檢查前先搞清啥叫“空腹”

我們?nèi)メt(yī)院做的很多檢查項(xiàng)目都需要你保持空腹?fàn)顟B(tài),，那么到底怎樣才算空腹呢,？關(guān)于空腹的定義,，總結(jié)起來(lái)有兩種說法：在生活中，我們所說的空腹一般指飯后4至5小時(shí),。食物消化需要4至5小時(shí)左右,，消化后人體會(huì)感到饑餓，這就是上文所說的“空腹”情況；而醫(yī)學(xué)上的空腹,，指8至12小時(shí)不進(jìn)食,。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)比生活中說的空腹標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格一些，因?yàn)楹芏噌t(yī)學(xué)檢查都是需要空腹的,，不然會(huì)影響檢查結(jié)果,。

空腹檢查約在幾點(diǎn)比較好？空腹的時(shí)間不是越長(zhǎng)越好,，約空腹體檢的標(biāo)準(zhǔn)是宜早不宜遲：早上6:30至8:30,，最遲不宜超過9:30?？崭钩^12小時(shí)再抽血,，雖然抽的還是空腹血，但內(nèi)分泌激素會(huì)影響血糖等指標(biāo)的準(zhǔn)確性,。

空腹檢查前能喝水么,？一般空腹檢查需要禁水6至8小時(shí)，但“禁水”的意思是不能大量喝水,。如果感覺口渴,，可以喝小于200ml的水，但只能喝白開水,，不能喝飲料,、茶水、咖啡等,，以免影響檢測(cè)結(jié)果,。

不是所有檢查都要“嚴(yán)格空腹”

哪些檢查需要“空腹”？在醫(yī)學(xué)檢查時(shí),，空腹也分“嚴(yán)格空腹”和“小空腹”,。

嚴(yán)格空腹，就是我們上面所說的檢查前8至12小時(shí)不進(jìn)食,。需要嚴(yán)格空腹的檢查：血糖,、血脂、腎功能(主要是血尿素和血尿酸),、肝功能(主要是膽紅素,、轉(zhuǎn)氨酶)、血黏度,。

“小空腹”,，是指早餐沒吃高蛋白、高脂肪類食物,，只喝了稀飯之類低脂的食物,，這類檢查可以在早餐后4小時(shí)后做檢查,。可以“小空腹”的檢查：凝血功能,、糖化血紅蛋白,、血常規(guī)、血沉,、免疫所有化驗(yàn)項(xiàng)目如乙肝三系,、肝炎全套、各類激素,、心肌標(biāo)志物,、甲狀腺功能、腫瘤標(biāo)志物,、自身抗體,、類風(fēng)濕因子等。

文/趙潤(rùn)栓（北京小湯山醫(yī)院）

編輯：陳梅英

審核：林向榮 程榮偉

終審：劉凌平