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武平東留桂坑：種植石參 致富有方
2023-12-11 15:18:40??來(lái)源：東留鎮(zhèn)  責(zé)任編輯：林向榮  

當(dāng)前正值石參收獲的時(shí)節(jié)，在武平縣東留鎮(zhèn)桂坑村，空氣中彌漫著誘人好聞的石參香味。村民們圍坐在一起清洗、剪根、捆扎，準(zhǔn)備把石參統(tǒng)一裝運(yùn)到銷售點(diǎn)收購(gòu)。

石參是一種藥材和藥膳材料，一般以根為食用部分，常用來(lái)燉湯，氣味芳香，具有良好的保健作用，享有“北有人參，南有石參”的美譽(yù)，其根系發(fā)達(dá)，生命力強(qiáng)，管護(hù)成本較低，是易種植易管理的農(nóng)作物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

東留鎮(zhèn)桂坑村位于閩贛二省交界處，優(yōu)越的自然條件適宜石參種植。近年來(lái)，桂杭村村兩委以申報(bào)“一村一品”專業(yè)村為抓手，大力引導(dǎo)村民種植石參，并于2022年獲評(píng)省級(jí)“一村一品”專業(yè)村。今年，全村260戶農(nóng)戶參與石參種植，總產(chǎn)值約500萬(wàn)元。為更好服務(wù)石參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，桂坑村正積極籌備組建石參種植專業(yè)合作社，帶動(dòng)更多村民發(fā)展石參致富。


編輯：陳榮香

審核：林向榮

終審：鐘曉芳

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