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近日,，記者來(lái)到位于武平縣中堡鎮(zhèn)烏石村的福建海榮食品有限公司鵝肝加工車(chē)間,，只見(jiàn)工人們正忙著粗加工,、清洗處理,、打包發(fā)貨，一派忙碌景象,。 

福建海榮食品有限公司負(fù)責(zé)人王秀海介紹,，“我們的企業(yè)主要是養(yǎng)殖、加工一條龍生產(chǎn)。產(chǎn)品主要是法式鵝肝,，有紅酒鵝肝,、櫻桃鵝肝、藍(lán)莓鵝肝,、玫瑰鵝肝,、金磚鵝肝，主要銷(xiāo)往上海,，在上海有專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售公司,，銷(xiāo)售途徑是全國(guó)各地的酒店、西餐廳,、日料店等高端餐飲店,，目前已有100多家全國(guó)代理商以及酒店確定了穩(wěn)定合作關(guān)系?！?/strong> 

在歐洲,，鵝肝與魚(yú)子醬、松露被并稱(chēng)為“三大珍饈”,。朗德鵝原產(chǎn)于法國(guó)西南部朗德省,，是世界著名的肥肝專(zhuān)用品種，肥肝中含有大量對(duì)人體有益的不飽和脂肪和多種維生素,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，市場(chǎng)前景很好，但養(yǎng)殖環(huán)境需求也比較高,。 

王秀海說(shuō),，“我們考察了全國(guó)好多個(gè)地方，后面選擇了武平,。武平是‘天然氧吧’,，常年日照約1800個(gè)小時(shí)陽(yáng)光充沛，我們工廠也非常有優(yōu)勢(shì),，整個(gè)工廠四面八方被大山環(huán)抱,，常年都有源源不斷的山泉水流下，鵝苗從小就喝有機(jī)山泉水長(zhǎng)大,，再加上95%的純玉米飼養(yǎng),，使得工廠的朗德鵝肝口感愈加的綿密，煎烤后香味十足,、口齒留香,、回味無(wú)窮?！?/strong>

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵,。武平縣中堡鎮(zhèn)發(fā)揮“天然氧吧”的生態(tài)優(yōu)勢(shì),，引進(jìn)集養(yǎng)殖、加工,、銷(xiāo)售為一體的福建海榮食品有限公司,，把發(fā)展朗德鵝產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑,，采取“支部+公司+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式,，增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)農(nóng)民增收,。

烏石村黨支部書(shū)記石小琴說(shuō),，“通過(guò)引進(jìn)這家企業(yè)入駐，帶動(dòng)了鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，為村民提供了一些就業(yè)崗位,，村財(cái)收入大大增加的同時(shí)，村民的收入也提高了,，今后將發(fā)展得越來(lái)越好,。”

在企業(yè)的帶動(dòng)下,，目前中堡鎮(zhèn)已有5戶(hù)朗德鵝養(yǎng)殖大戶(hù),，實(shí)現(xiàn)年出產(chǎn)鵝7萬(wàn)余只，年銷(xiāo)售額達(dá)3000萬(wàn)元以上,。

王秀海信心滿滿地說(shuō),，“接下來(lái)我們還會(huì)擴(kuò)大生產(chǎn)，二期工程也會(huì)持續(xù)建設(shè),，增加朗德鵝鵝肝的產(chǎn)量,。”

編輯：陳榮香

審核：林向榮

終審：鐘曉芳