武平縣萬安鎮(zhèn)石燎閣蜂業(yè)將傳統(tǒng)養(yǎng)蜂業(yè)與釀酒工藝深度融合,創(chuàng)新研發(fā)出“低度蜂蜜酒”并于近日上市,為武平蜂蜜產業(yè)轉型升級注入新動能。這一新品的面世,不僅是企業(yè)延伸產業(yè)鏈的突破性嘗試,更是萬安鎮(zhèn)以蜂蜜產業(yè)撬動“共富”的生動實踐。 5月14日,走進武平萬安梁野仙蜜國家級示范社石燎閣林下養(yǎng)蜂基地,只見一瓶瓶經過發(fā)酵的蜂蜜酒整整齊齊擺放在產品展示架上。該產品采用萬安本土優(yōu)質百花蜜為原料,通過發(fā)酵技術釀制而成,既保留了蜂蜜的天然營養(yǎng)成分,又賦予酒體獨特的甘醇風味。 “我們歷時5年,攻克了蜂蜜發(fā)酵酒的技術,蜂蜜酒上市僅半個多月,就已經收到了1萬瓶訂單,預計年產值可達1100萬元左右。從賣原料到賣產品,還有賣體驗,蜂蜜產業(yè)綜合效益提升了3倍以上,今年我們蜂產業(yè)規(guī)模有望突破2000萬元左右。”石燎閣蜂業(yè)有限公司總經理鐘晚生欣喜地介紹。 為做強林下“甜蜜事業(yè)”,鐘晚生一方面繼續(xù)加大產品研發(fā),開發(fā)蜂蜜綠茶、蜂產品護膚系列等十幾種衍生產品。另一方面借助電商、直播、認養(yǎng)等模式拓寬銷售渠道,讓武平生態(tài)蜂蜜品牌持續(xù)打響全國各地。同時,還精心打造了蜜蜂科普基地,巧妙串聯(lián)起養(yǎng)蜂體驗、釀造觀光、品鑒消費、研學旅游等多個環(huán)節(jié),為游客提供了全方位的“甜蜜”體驗,形成“產業(yè)+文旅”融合發(fā)展模式。 萬安鎮(zhèn)依托良好的生態(tài)資源,大力發(fā)展林下經濟,通過“合作社+公司+基地+農戶”模式,推動蜂蜜產業(yè)規(guī)模化、標準化發(fā)展。目前,全鎮(zhèn)已建成標準化蜂場42個,蜂群規(guī)模達2.3萬箱,年產值占全縣蜂產業(yè)的三分之一。蜂蜜酒等深加工產品的推出,進一步帶動了包裝、物流、旅游等相關產業(yè)發(fā)展,創(chuàng)造就業(yè)崗位400余個,有效促進了產業(yè)共富。 編輯:陳榮香 審核:林向榮 終審:鐘曉芳 |
1、凡本網注明“來源:武平新聞網”的所有文字、圖片和視頻,版權均屬武平新聞網所有,任何媒體、網站或個人未經本網協(xié)議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制發(fā)表。已經被本網協(xié)議授權的媒體、網站,在下載使用時必須注明“來源:武平新聞網”,違者本網將依法追究責任。
2、本網未注明“來源:武平新聞網”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“來源”,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“來源:武平新聞網”,本網將依法追究責任。如對文章內容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。